Las semillas están ocupando, en la actualidad, una faceta importante en la vida de las personas. Es habitual escuchar en una reunión: hoy me comi este pan con semillas de sésamo o viste la ensalada de tal restaurant estaba espolvoraeada con semillas de girasol!

Charla de amigas o mateada de señoras, las semillas se hacen presente de una u otra forma.

Desde Nutriplan queremos aclarar algunas cuestiones que nos parecen relevantes a la hora de hablar de esta nueva moda:

  • Las semillas son sanas?
    Si, son sanas
  • Son bajas en calorías?
    No, no son bajas en calorías
  • Todos deberíamos consumir diariamente semillas?
    Depende, si tenes problemas de intestino no te aconsejamos que las consumas.
  • Cuál es la porción adecuada?
    1 o 2 cucharadas soperas , al ras, diarias.
  • Cual es el beneficio que posee?
    El mayor beneficio para nuestra salud, es que son ricas en grasas buenas que protegen nuestro corazón disminuyendo los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • En estado natural se pueden consumir?
    Si, aunque algunas, deben molerse antes de consumirse para su correcta absorción, por ejemplo la chía y lino.